
Beleef een exclusieve avond aan mijn chef’s table
Ik nodig je van harte uit voor een unieke private dining ervaring aan mijn chef’s table, waar gastronomie en gezelligheid samenkomen. In een intieme setting, met plaats voor maximaal 10 personen, geniet je van de sfeer, de geuren en de levendigheid van mijn keuken – letterlijk aan tafel bij de chef!
Laat je verrassen door een compleet verzorgd diner, speciaal voor jullie samengesteld. Elk gerecht is een ware traktatie voor de zintuigen, bereid met passie, creativiteit en oog voor detail. Om het diner helemaal compleet te maken, serveer ik een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement , perfect afgestemd op het menu en geselecteerd door een ervaren sommelier.
Of je nu een bijzondere gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een memorabele avond met vrienden of familie: bij mij ben je verzekerd van een onvergetelijke culinaire reis.
Neem contact met mij op om de mogelijkheden voor een plek aan mijn chef’s table in Deventer te bespreken.
Ik kijk ernaar uit om je in mijn keuken te mogen ontvangen!
menu suggestie
Menu des Copains
Zalm
venkel / groene asperge / unagi / kruiden olie
Kabeljauw
kruidenkorst / risotto / tomaat / bisque
Parelhoen
aardappel / bietjes / lavas / eekhoorntjesbrood
Hert
bospaddenstoelen / spruitjes / stoofperen / kastanje
Kaas
Nederlands / fruitmosterd / kletsenbrood / walnoten
Pavlova
hangop / boerenyoghurt / kersen / witte chocolade
